Enfin, les beaux jours reviennent et avec eux, un nouveau panel de fruits et légumes au rayon primeur. Notamment les fraises qui, encore un peu timides certes, commencent à pointer le bout de leur nez sur les étals des marchés. Quelle joie de retrouver...

Voilà une recette inédite et idéale pour la saison. N'ayant pas les ingrédients nécessaires pour réaliser mon idée de départ, j'ai dû improviser. C'est le moment de regarder ce qui reste dans mon frigo...du Philadelphia et pourquoi pas avec un peu de...