Bricol' et Gourmandises

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28 février 2011

Entrée bonne mine!

Une douceur de plus au compteur, mais cette fois, les notes sucrées sont plus subtiles. Cette entrée au couleur de l'automne peut-être servie chaude, mais aussi glacée pour vous rafraîchir pendant l'été. A déguster sans modération pour avoir un beau teint,...

Posté par Pucinella à 22:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

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21 février 2011

Douceur d'hiver

Il fait froid dehors et vous vous n'avez qu'une envie, c'est de rester sous la couette? Rien de mieux qu'un repas réconfortant grâce à un bon velouté. Je me souviens de la crème de chou-fleur que faisait ma maman quand j'étais petite, j'adorais ça. Je...

Posté par Pucinella à 14:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

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21 février 2011

Petit dej' gourmand

Ce week-end, pour le petit déjeuner, c'était tarte au sucre. J'en avais marre de fouiller dans les placards à la recherche de quelque chose à manger le matin parce que le pain que nous achetons rassis à vitesse grand V et que je n'aime pas gaspiller.C'est...

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17 février 2011

Pour la Saint Valentin (ou pas)!

Oui, je sais je suis légèrement en retard, mais si vous aimez vraiment la personne avec qui vous êtes, c'est la Saint Valentin tous les jours! Et puis disons que, si je suis en retard pour cette année, je suis sacrément en avance pour l'année prochaine!!!En...

Posté par Pucinella à 11:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

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16 février 2011

Faites le plein de vitamines!

Pour une entrée pétillante, rien de mieux que le kiwi. Gorgé de vitamines C, bon à la santé, il s'accomode très bien avec des mets salés. Alors ne nous privons pas d'un aliment qui nous fait du bien, tant par ses valeurs nutritionnelles, que par sa couleur...

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16 février 2011

Encore de la mangue...

Ce week-end, j'ai encore utilisé l'un de mes fruits favoris en ce moment, la mangue. Je tiens à préciser que, non, ce que vous allez voir n'est pas une tarte aux frites comme me l'a gentiment fait remarquer l'un de mes meilleurs amis. Mais effectivement,...

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15 février 2011

Déco écolo!

Me revoilà! Cela fait un petit bout de temps que je n'ai rien posté, mais ces derniers temps, j'ai été très occupée et notamment grâce à une nouvelle activité. Il y a environ un mois, j'ai entrepris de faire un stage de cartonnage et, ça y est enfin,...

Posté par Pucinella à 18:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

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7 février 2011

Alla bolognese!

Après vous avoir donner des conseils pour bien réussir votre risotto, nous allons maintenant passer à la pratique!Ce plat peut-être fait de beaucoup de façons différentes mais ce soir, j'ai opté pour un risotto bolognaise à ma façon... Risotto alla bolognese...

Posté par Pucinella à 21:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

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7 février 2011

Le goût de l'Italie

L'un des plats que je préfère préparer, et manger, c'est le risotto. Mais pour bien réussir ce plat, il y a des règles de base à respecter.Tout d'abord, bien choisir son riz. La marque italienne la plus réputée est le riz Arborio mais une marque dérivée...

Posté par Pucinella à 20:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

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6 février 2011

Et la banana, et la banana...

Pas toujours facile de trouver des idées originales pour l'apéritif. Pour ma part, je suis amateur de sucré/salé et de saveurs inédites. Je vous propose donc aujourd'hui quelque chose qui ravira vos papilles grâce à son exotisme. Cet amuse-bouche à également...

Posté par Pucinella à 13:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Amuse la bouche!

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