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Bricol' et Gourmandises

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21 janvier 2012

Terrine, mets d'antan

Terrine, mets d'antan
L'art de préparer des terrines ne date pas d'hier et il est vrai que nos grands-mères étaient expertes en la matière. Un mets souvent dégusté lors des repas de famille avec un bon pain de campagne, qui reste traditionnel et nous rend nostalgique. Un héritage...
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20 janvier 2012

Légumes oubliés...

Légumes oubliés...
Dans cette nouvelle recette, je vous présente aujourd'hui un plat complet avec une viande et son accompagnement de légumes. Et en parlant de légumes, j'aimerais vous parler un peu des nouvelles découvertes culinaires que j'ai faite récemment. L'une d'entre...
16 janvier 2012

Broches en feutrine

Broches en feutrine
Voici une de mes activités que je n'avais pas encore partagé avec vous et qui me tient à coeur. Outre la cuisine que j'affectionne particulièrement et qui a pris beaucoup de place dans ce blog, je crée aussi des bijoux depuis un certain temps. Il fut...
14 janvier 2012

Le pouvoir des fleurs!

Le pouvoir des fleurs!
Après la banane, l'ananas! Aujourd'hui je m'attaque à un autre classique de la pâtisserie, la charlotte. J'ai un très ancien souvenir de charlotte au chocolat, dégustée certainement lors d'un repas familial et, qui n'a pas manqué de me laisser les papilles...
13 janvier 2012

Fairy banana!

Fairy banana!
Me revoilà à la confection des petits gâteaux des fées avec une nouvelle interprétation de cette recette. Encore une occasion de m'amuser et de vous faire rêver grâce à ses petites douceurs sucrées! Cupcakes à la banane Pour 6 cupcakes: - 80 g de sucre...
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12 janvier 2012

Un bon goûter!

Un bon goûter!
A quatre heures, c'est toujours agréable de pouvoir se faire de temps en temps un petit goûter, souvenir de notre enfance et parfois habitude persistante dont on arrive pas à se défaire. C'était mon cas lorsque j'habitais encore chez mes parents, ma maman...
11 janvier 2012

Onctueux avocat

Onctueux avocat
Ce n'est pas parce que c'est l'hiver que tous les plats doivent être synonyme d'excès. Il suffit parfois d'un peu d'imagination pour innover ses repas, en fonction des produits de saison disponibles. Pour le dîner notamment, il vaut mieux quelque chose...
10 janvier 2012

Bouchées fondantes pour l'hiver!

Bouchées fondantes pour l'hiver!
Me revoilà après une longue absence, mais je compte bien me rattraper! C'est l'hiver, la meilleure période pour les plats copieux, les soupes et surtout, les recettes au fromage. Cela tombe bien car notre pays ne manque pas de variétés de ce produit,...
11 décembre 2011

Façon tiramisu

Façon tiramisu
C'est dimanche et l'occasion de faire des étincelles derrière vos fourneaux. C'est le jour où j'aime me donner plus de mal pour produire un dessert bien plus élaboré que d'habitude. C'est aussi le jour où l'on peut se permettre un excès, car le dimanche,...
9 décembre 2011

Encore du chocolat!

Encore du chocolat!
Pour satisfaire mes envies de chocolat, j'ai préparé un classique de la pâtisserie, le brownie. Il existe de nombreuses variantes de ce dessert, selon que l'on y met des noix de pécan, de macadamia, du brésil (une de mes préférées soit dit en passant),...
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  • Passionnée et curieuse, je vous invite à faire voyager vos papilles avec les recettes que je vous propose. Et si vos petites mains s'agitent d'impatience, partagez avec moi le plaisir de la création et de la décoration!
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